婆婆從台灣寄了好多家鄉味的食物，裡面有一大包紅豆。冷冷的冬天，吃紅豆湯圓最適合了，可是英國沒有賣湯圓。還好，在網路上找到一個做湯圓的食譜，經實驗證明粉Q粉好吃，請看！
*材料：2杯水磨糯米粉，1/2杯熱水（即將沸騰的溫度），1/4杯冷水 。一杯＝240cc。此份量約可做80小顆。
*作法：
1.將糯米粉倒入大碗中，先慢慢加入熱開水，一邊用筷子攪拌均勻。再加入冷水混合成麵糰，冷水同樣也是慢慢加入。
2.上述麵糰揉至光滑後，分成小塊揉成圓形，再用濕布（不滴水狀態）或保鮮膜蓋著備用（防止湯圓變乾）。
*成品：
答答～這些全部都是rH做的唷！（我也有幫忙搓啦）
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